タイラギ！！

　　関西にいた時、子供の頃から大好きだった『タイラギ』が

　　食べたくて大阪中央市場に出入りしていた方に

　　探して欲しいと頼んだことがあります。

　　瀬戸内海で捕れているのは知っていたので

　　当然あるものだと思っていました。

　　しかし、あるのは貝柱ばかり、

　　子供時代に知っていた『ひも』の部分は

　　食べ物ではないと言われました。？？？？？

　　福岡では貝柱を見付ける方が大変ですよ。

　　他の県ではひもの部分は食べないのかな～


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